2009 - Gosto com Gosto - Visconde de Mauá - RJ

2008 - Frango Patriota do Zequinha
Especialidade: Mineira
Endereço:Rua Wenceslau Braz, 148-
Visconde de Mauá- RJ
Telefone: 24- 3387.1382
Site: www.gostocomgosto.com.br

Foto enviada por Monica Rangel

Ingredientes
1000GR coxa/sobre coxa de frango
2colheres de sopa de Tempero verde
100GR de cebola picada fina
300GR de espiga de milho

Modo de Preparo
Limpar o frango descartando a pele. Temperar o frango com o tempero Gosto com Gosto e reservar na camara fria de um dia para o outro. Levar para fritar em oleo limpo e aos poucos. Ir retirando e reservando as borras de tempero que ficam fritas e suspensas no oleo. Quando terminar, descartar o oleo e usar o fundo da panela para o molho. Colocar cebola, os pedaços fritos do frango, os pedaços de espiga de milho, o milho batido e agua fervendo. Deixar cozinhar e ajustar o sal.